中国家庭料理
							神洲之華
					所在地　　多摩区登戸新町21 　　　　　　　登戸21ビル1F TEL　　　　044-922-2106		営業時間　平日11：30〜14：30 　　　　　　　　 　 17：00〜23：00 　　　土・日・祝　11：30〜23：00
	・大正海老のマヨネーズ炒め ・麻婆豆腐 ・青梗菜と青菜のあっさり塩炒め ・担担麺 ・前菜三種				「登戸駅北」信号のそば、登戸第一公園に向かって右側にある中国家庭料理屋。店主の郭静波さんは北京で10年修行の後、1990年に来日。長野県松本の「四川乃華」で更に修行を重ね、独立し登戸で店を構える。店名は中国を指す「神洲」と長野の「信州」をかけており、「の華」を前の店から譲りうけている。オススメはやはり四川料理。辛さとうまさが絶妙である。メニューの品数が豊富なので辛いのが苦手な方でも大丈夫。更にランチは日替りランチ、週替りランチがあるのも嬉しいところ。うまい、安い、ボリューム満点と三拍子揃ったこのお店は病みつきになります。
	右から2番目が郭　静波さん				− 郭さん − 郭さん − 郭さん	登戸についてどう思いますか？ 今は再開発途中なので雑然としていてちょっと暗い感じ。若い人が多いのに若い人が入りそうな店が少ない。 どんなまちにしたいですか？ 明るい安全な街・元気ある街 お勧めのお店を教えてください。 『分あじこや』のビル。（シーザビル。JR登戸駅を出てすぐ左側の居酒屋のビル）
	年齢　 住まい　 趣味・特技	41歳 　登戸 　サッカー 　バスケットボール
					■　取材後記　　（by ともみ） 仕事では厳しそうですがお話するととても明るく暖かい雰囲気のご主人。私たちの質問に丁寧に答えて下さいました。さらにオススメ料理を4品もご馳走してくださいました。帰り際には厨房からわざわざ出口まで送ってくれて「私もアナタタチをオウエンします！」と言ってくれました。心優しい感じのご主人でした。一生懸命料理を作っておいしいものをお客様に食べて頂こうとする熱意がすごく伝わりました。